Il sistema di garanzia partecipata
Politica scelta produttori
Siamo un’associazione di promozione sociale attiva nel Salento, che unisce consumatori consapevoli e produttori consapecoli in una rete di collaborazione e scambio, con l’obiettivo di promuovere un’economia alternativa, etica e solidale, a partire dalla filiera di produzione e distribuzione del cibo.
La nostra idea è che il modello economico basato sull’economia mercantile, sul profitto ad ogni costo, sia ormai superato, perché palesemente insostenibile in un mondo dalle risorse limitate.
